昨年11月に淡路島で種を蒔いた小麦とライ麦 収穫まで一度、麦踏みに行き、淡路島の農家さんにお世話頂き(基本、麦は放置だそう) 先月6月上旬に収穫。右がライ麦。ライ麦は背丈程に あっという間に粉になって届き、種蒔きから一緒にしてきたメンバーでパ…
最近行ってみたかった場所にえいっと早めの夏休み 大地、地層が見たかった、火山の中に入りたかった、という理由 火山の国、アイスランド 全てのエネルギーを地熱、水力、自然の力でまかなっている国 レイキャビクの街は、広大な火山灰地に対してコンパクト…
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